腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹干直立，高達10米。
栗子，正名為栗（Castanea mollissima Bl.），我國栗子品種豐富。
生于殼斗中，俗稱栗子，是中國特產，素有“干果之王”的美譽。
榛子（zhēn zǐ）是重要的堅果樹種之一，是木本油料樹種，為樺木科榛屬（Corylus）植物，全世界有16種，主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟采收。
開心果，又名必思答，綠仁果等開心果，又名必思答，綠仁果等開心果，又名必思答，綠仁果等開心果，又名必思答，綠仁果等
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。
巴旦木（Badam）是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。
